小田螺可以用火煮或者蒸煮，先將它們泡在清水中，然后將它們放入開水中燙一下，然后撈出來，去掉外殼和腸道即可。可以吃肚子中的肉和黃色的部分，但是要避免吃黑色的肝臟部分，因為這部分可能會含有毒素。
想讓田螺快速吐泥沙，試試下面這4個親測有效的方法，操作簡單還能縮短處理時間，特別適合急著下鍋的情況：1.鹽水+鐵器組合法先準備一個寬口盆，倒入沒過田螺的清水，撒3%濃度的食鹽，再丟幾把生銹的鐵釘或菜刀進去。
發布時間：2023-05-14 09:03:22
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