豬肝燉枸杞、豬肝燉黑豆、豬肝燉紅棗都具有良好的補血效果。枸杞和黑豆富含鐵元素，紅棗則含有多種維生素和礦物質，能提高血紅蛋白含量，增強身體免疫力。這些配料還能幫助豬肝去腥增香，提升口感。建議選擇新鮮的豬肝，并加入適量的姜片等調料，更能提升補血效果。