泡好的黃豆可以制作成豆漿、豆腐、豆腐皮等食品，也可以煮熟后直接食用或加入其他菜肴中。以下是幾種常見的黃豆食用方法：

　　1. 豆腐: 把泡好的黃豆磨成豆漿，加熟石膏或蘇打水凝固成豆腐，在熱水中煮一下即可食用。

　　2. 豆漿: 把泡好的黃豆磨成豆漿，用鍋煮沸，加糖調味即可飲用。

　　3. 煮黃豆: 把泡好的黃豆放入鍋中，加水煮熟，可以加入蔥、姜等香料和鹽、糖等調味品，煮至軟爛即可。

　　4. 黃豆芽: 把泡好的黃豆放在盆中，加上適量的水，用保鮮膜蓋住，放在陰涼處，每天換一次水，一周后就可以收獲嫩黃豆芽。

　　5. 炒黃豆: 把泡好的黃豆煮熟，瀝干水分后放入平底鍋中，加入蔥、姜、蒜等香料和鹽、糖等調味品，翻炒均勻即可。

　　泡好的黃豆食用方法多種多樣，可以根據個人口味和偏好選擇不同的食用方式。