用電壓力鍋熬銀耳湯可以選擇“煲湯”功能，這個功能會自動控制時間和壓力，讓湯煲得更加入味。具體時間和壓力可以根據自己的口味和鍋具型號進行調整。如果壓力鍋有“預設功能”或者“保溫”功能的話，也可以選擇使用。
2.壓力鍋操作關鍵把撕碎的銀耳和蓮子直接倒進壓力鍋內膽，加清水沒過食材約3厘米。4.避坑指南千萬別用鐵鍋煮銀耳！銀耳多糖遇鐵會氧化，湯色發黑還影響膠質形成。水量要一次加夠，壓力鍋煮湯幾乎不蒸發水分，加太多會稀湯寡水。
發布時間：2023-05-18 10:12:54
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