養(yǎng)胃蔬菜粥是一道非常健康的家常菜，可以選擇一些易于消化的蔬菜來烹飪。以下是使用破壁機(jī)制作養(yǎng)胃蔬菜粥的步驟：

　　材料：

　　- 破壁機(jī)

　　- 大米或糙米

　　- 蔬菜（例如胡蘿卜、南瓜、白菜、豆腐等）

　　- 食鹽或其他調(diào)味品（根據(jù)個人口味添加）

　　步驟：

　　1. 將大米或糙米洗凈后浸泡30分鐘。這樣做可以幫助破壁機(jī)更好地將米粒破碎，是粥更加細(xì)膩。

　　2. 準(zhǔn)備蔬菜，將其洗凈并切成小塊或絲。

　　3. 將浸泡好的米粒和蔬菜放入破壁機(jī)中，添加適量清水。米粒和水的比例為1:6。

　　4. 根據(jù)破壁機(jī)的使用說明，選擇破壁機(jī)中的合適功能，將米粒和蔬菜破碎。

　　5. 破壁機(jī)破碎后，將混合物倒入燉鍋中，加熱煮沸。

　　6. 沸騰后，轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮30分鐘至1小時，直到粥變得濃稠。期間需要注意不斷攪拌，防止粥粘鍋或糊底。

　　7. 根據(jù)個人口味，加入適量的食鹽或其他調(diào)味品來提味。

　　這樣，養(yǎng)胃蔬菜粥就做好了。你可以根據(jù)自己的喜好選擇不同的蔬菜來烹飪，使粥更加豐富多樣。