急性腸胃炎一般是一種不嚴(yán)重的疾病，大多數(shù)情況下不會導(dǎo)致死亡。在某些情況下，如病情嚴(yán)重、免疫力低下的人群或并發(fā)癥發(fā)生時，可能會導(dǎo)致嚴(yán)重并發(fā)癥，如脫水、電解質(zhì)紊亂、敗血癥等。在這種情況下，如果不及時得到有效治療，可能會危及生命。如果出現(xiàn)急性腸胃炎的癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)并接受治療，以避免并發(fā)癥和嚴(yán)重后果的發(fā)生。
1.急性腸胃炎急性發(fā)作期不建議吃四季豆：此時腸胃黏膜處于充血、水腫狀態(tài)，消化功能極弱。例如，有患者因食用未熟透的四季豆出現(xiàn)嘔吐、腹瀉癥狀，檢查發(fā)現(xiàn)腸胃黏膜損傷加重，恢復(fù)時間延長。
