張奶奶，您好！海參是一種營養豐富的海產品。即食海參通常是熱水處理過，直接食用即可，但味道比干海參略差一些。以下是建議的食用方法：
1.清洗：將即食海參放在盤子里，用流水沖洗幾遍。
2.瀝干：海參沾有水分會影響口感，用手輕輕搓洗海參表面的水分。
3.蒸煮：將海參用清水輕輕煮沸，2~3分鐘即可，注意不要過度煮，否則會破壞其口感。
4.佐料：在海參上淋上適量的橄欖油、醬油、蒜末或其它調料即可。
希望這些方法可以幫到您，祝您食欲愉快！
1.短期冷藏保存法如果計劃在1-2周內食用新鮮野生海參，冷藏是最佳選擇。若需運輸，可將海參放入保溫箱，底部鋪滿碎冰，頂部覆蓋保溫層，可維持24小時新鮮度。每天更換一次碎冰并檢查海參狀態，若發現冰塊融化過快或海參體表發黏，需立即處理。
