
以下是一些含有高纖維的常見食物:
1. 蔬菜:豆角、蘆筍、青豆、玉米、洋蔥、西蘭花、菠菜、白菜、芹菜、茄子、胡蘿卜等。
2. 水果:蘋果、香蕉、草莓、黑莓、藍莓、柚子、獼猴桃、橙子等。
3. 谷物:燕麥、糙米、全麥面包、糙米粥等。
4. 果仁類:核桃、杏仁、榛子、腰果、花生等。
5. 豆類:黑豆、紅豆、綠豆、黃豆、豌豆等。
6. 海藻類:紫菜、海帶、花菜等。
7. 其他:葵花籽、南瓜子、亞麻籽等。
注意:高纖維的食物雖然有很多好處,但是也不要過度攝入,因為過多攝入容易造成消化不良。建議逐漸增加攝入量,并且多飲水來保持消化道的健康。

蔬菜中富含纖維素,特別是蔬菜中的植物纖維可以為大腸提供不可利用的纖維素物質(zhì),增加糞便的體積,起到刺激腸道蠕動、促進排便的作用。通過食用富含纖維素的蔬菜可以幫助保持腸道的正常功能,預防便秘。
