膳食纖維的六大功能如下：

　　1. 增加飽腹感：膳食纖維能夠吸收水分、膨脹形成胃內(nèi)物質(zhì)，增加胃的容積，從而產(chǎn)生飽腹感，降低食欲。

　　2. 促進(jìn)腸道蠕動(dòng)：膳食纖維能夠刺激腸子的蠕動(dòng)，促進(jìn)食物在腸道中的運(yùn)行，縮短食物在腸道滯留的時(shí)間，減少便秘、痔瘡等腸道疾病的發(fā)生。

　　3. 調(diào)節(jié)血糖：膳食纖維可減緩食物在消化道中的吸收速度，使血糖緩慢上升，減少胰島素的分泌，從而有助于預(yù)防和控制糖尿病。

　　4. 降低血脂：膳食纖維能夠捕獲腸道內(nèi)的膽固醇、甘油三酯等有害物質(zhì)，促進(jìn)其從體內(nèi)排出，有助于降低血脂、預(yù)防心血管疾病。

　　5. 保護(hù)腸道黏膜：膳食纖維能夠吸收水分，形成黏液，保護(hù)腸道黏膜不受刺激和損傷，有助于預(yù)防腸炎、潰瘍等疾病。

　　6. 促進(jìn)益菌生長(zhǎng)：膳食纖維能夠?yàn)槟c道內(nèi)的益菌提供生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)其生長(zhǎng)繁殖，維持腸道微生態(tài)平衡，有助于預(yù)防腸道感染等疾病。