
以下是一些幫助促進胃消化的食物:
1. 酸奶:富含益生菌,有助于平衡胃酸,并提供易于消化的蛋白質。
2. 姜:具有抗炎和消化刺激作用,可緩解胃部不適,促進胃腸蠕動。
3. 檸檬:富含維生素C,可促進胃液分泌,增強消化功能。
4. 鱷梨:富含植物脂肪和纖維,有助于保持胃腸道正常運作。
5. 薄荷:具有鎮靜胃部的作用,有助于消化不良和脹氣。
6. 煮熟的蔬菜:例如胡蘿卜、菠菜、南瓜等,易于消化且富含纖維和維生素。
7. 綠葉蔬菜:例如菠菜、生菜等,含有天然酵素,可幫助分解食物。
8. 鱒魚、鰻魚等富含Omega-3脂肪酸的魚類:有助于減輕胃部炎癥和消化問題。
9. 水果:例如菠蘿、芒果等,含有天然酵素,有助于胃液分解蛋白質。
10. 全麥面包或麥片:富含纖維,有助于消化和促進腸道蠕動。
每個人的消化系統可能有所不同,因此根據個人的喜好和需要選擇合適的食物。如果您有嚴重的消化問題,請咨詢醫生或營養師的建議。

1.選對烹飪方式:不同食材適合不同的烹飪手法,比如蔬菜焯水能減少草酸,讓鈣更好吸收;肉類燉煮到軟爛,蛋白質分解更徹底,腸胃負擔小,吸收率自然高。比如吃完牛肉,稍微活動能讓血液更快把氨基酸送到全身細胞,吸收效率比躺著高不少。
