銀鱈魚是一種肉質鮮嫩的海魚，下面是一種簡單的做法來制作美味的銀鱈魚雪。

　　材料:

　　- 銀鱈魚塊

　　- 面包糠

　　- 雞蛋

　　- 鹽和胡椒粉

　　- 橄欖油

　　做法:

　　1. 準備一個碗，將面包糠倒入碗中。

　　2. 在另一個碗中，打入雞蛋并加入少許鹽和胡椒粉，然后攪拌均勻。

　　3. 將銀鱈魚塊逐個沾入雞蛋液中，然后放入面包糠中，確保均勻地裹上。

　　4. 熱鍋加入橄欖油，待油變熱后，將裹好面包糠的銀鱈魚塊放入鍋中，煎至兩面金黃，熟透即可。

　　5. 可以選擇鋪上紙巾，以吸去多余的油份。

　　溫馨提示：

　　- 在撒上面包糠之前，可先將魚塊沾濕，這樣面包糠會更好地附著在魚上。

　　- 煎魚時，油溫不宜過高，以免煎焦外面而內部仍生猩紅。

　　- 可以根據個人口味添加調味料，如檸檬汁、香草等，增加風味。

　　- 配上薯條和蔬菜沙拉，可以獲得更豐富的口感和營養。

　　祝您做出美味的銀鱈魚雪！