
香鍋方便面是一道以方便面為主要材料,加入多種配料炒制而成的美食。下面是香鍋方便面的做法:
材料:
- 2包方便面
- 適量的配料(可根據個人喜好選擇,如蔬菜、豆腐、肉類等)
調料:
- 適量的食用油
- 適量的姜蒜末
- 適量的辣椒粉、郫縣豆瓣醬等調味品
- 適量的醬油、鹽、糖等調味品
步驟:
1. 先將方便面煮熟,撈出瀝干備用。
2. 鍋中加熱適量的食用油,放入姜蒜末炒香。
3. 加入配料,如蔬菜、豆腐、肉類等,根據熟熱程度調整加入的順序。
4. 加入適量的辣椒粉、郫縣豆瓣醬等調味品,炒勻。
5. 加入煮熟的方便面,翻炒均勻。
6. 加入適量的醬油、鹽、糖等調味品,繼續炒勻。
7. 炒至方便面和配料完全均勻熟透,呈現出香鍋的風味即可。
注意事項:
- 可根據個人口味和喜好調整調料的用量。
- 配料可以根據個人喜好選擇,增加或減少。
- 香鍋方便面可以根據個人喜好加入適量的蔬菜,增加營養和口感的多樣性。
- 炒制過程中火候要掌握好,防止糊底。
- 炒制時不要過多添加水分,以免影響口感。

1.準備食材和基礎處理先準備土豆粉100克、雞蛋2個,再切點蔥花提香,喜歡的話還能加點胡蘿卜碎或火腿丁。先倒一半土豆粉糊進鍋里,用鏟子輕輕攤成圓餅,盡量攤薄點,這樣容易熟。
