要想做好吃的早餐面條，有以下幾個竅門：

　　1. 選用適合的面條：選擇富含粗糧的全麥面條或者地方特色的新鮮面條，口感更好，營養更豐富。

　　2. 黃豆芽炒面：將黃豆芽焯水燙熟，用油炒香，再炒入面條，加入適量的鹽、醬油、雞精等調味品，翻炒均勻。

　　3. 用高湯煮面：將高湯燒開，加入面條煮熟，煮面的同時可以加入蔥姜、鹽等增加香味。

　　4. 加入雞蛋：可以在煮面的時候加入雞蛋，煮至七分熟，再加入面條一起煮熟，這樣可以增加面條的鮮嫩口感。

　　5. 加入蔬菜：可以在煮面的時候加入適量的蔬菜，如胡蘿卜絲、青菜等，增加口感和營養。

　　6. 調味品選擇：可以根據個人口味選擇調味料，如醬油、蒜蓉、辣椒油等，根據個人喜好添加。

　　7. 獨特的配料：可以根據個人口味添加一些特色的配料，如煎蛋、蔥花、炸蒜末等，提升面條的口感和香味。