胃不好的人應(yīng)該注意飲食，以免加重胃部負(fù)擔(dān)和不適。以下是一些適合胃不好的人食用的菜肴建議：

　　1. 溫和易消化的蔬菜：如土豆、南瓜、胡蘿卜、蘆筍等，烹調(diào)時(shí)可以選擇蒸、煮或燉的方式，減少對(duì)胃的刺激。

　　2. 高纖維蔬菜：如菜花、西蘭花、芹菜、青豆等，富含纖維可以幫助促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，緩解胃酸問題。

　　3. 清淡易消化的蔬菜：如黃瓜、生菜、苦瓜、芥藍(lán)等，具有清涼的特性，有助于舒緩胃部不適。

　　4. 軟煮蔬菜：將蔬菜煮得軟熟，如煮土豆泥、煮胡蘿卜泥等，這樣可以降低蔬菜的纖維含量和難消化性，更容易被胃消化。

　　5. 不宜刺激的蔬菜：避免食用辛辣、油炸或加工過的蔬菜，如辣椒、洋蔥、蒜、油炸花生等，這些食物容易刺激胃黏膜，增加胃酸分泌。

　　胃不好的人還應(yīng)避免過度飲酒、喝咖啡、吃油膩食物和辛辣食物，注意飲食規(guī)律，避免暴飲暴食，咀嚼慢慢，保持心情愉快，避免過度疲勞，這些都有助于改善胃部問題。如果癥狀嚴(yán)重或持續(xù)，請(qǐng)咨詢醫(yī)生的建議。