銀耳熬湯的方法有很多種，以下是一種簡單易行且好喝的方法：

　　材料：

　　- 銀耳 20克

　　- 紅棗 5個

　　- 枸杞 適量

　　- 冰糖 適量

　　步驟：

　　1. 將銀耳用溫水泡軟，剪去硬的根部，并將其撕成小塊備用。

　　2. 紅棗去核，洗凈備用。

　　3. 在一個鍋中加入適量的清水，放入銀耳和紅棗，大火煮沸。

　　4. 煮沸后轉小火，繼續煮10分鐘，讓銀耳和紅棗的營養充分溶解到湯中。

　　5. 最后加入適量的枸杞和冰糖，繼續煮2分鐘，即可關火。

　　6. 等到湯涼下來后，可以根據個人口味加入適量的蜂蜜或椰糖調味。

　　這樣熬制出來的銀耳湯口感豐滿，滋潤清爽，枸杞和紅棗的加入也增添了口感和營養。如果喜歡更甜一點的口味，可以適量增加冰糖的用量。