
禮盒裝海參在室溫下保存的時間不宜過長,在收到禮盒后盡快將海參放入冰箱保存。具體方法如下:
1.將禮盒中的海參取出,用清水沖洗干凈。
2.將海參放入保鮮袋中,盡量擠出袋中的空氣并封口。
3.將袋子放入密封容器中,再放入冰箱中的冷藏室保存。
4.每隔一段時間就要檢查一下海參是否出現變質,如果有異味或者發黑、發臭等情況就要及時處理。
5.如需食用,可將海參泡發后進行烹調。
禮盒裝海參保存的關鍵是保持海參的新鮮度,避免海參受潮、發霉、變質等情況。如果能夠正確保存,禮盒裝海參可以保存幾個月甚至更長時間。

1.短期冷藏保存法如果計劃在1-2周內食用新鮮野生海參,冷藏是最佳選擇。若需運輸,可將海參放入保溫箱,底部鋪滿碎冰,頂部覆蓋保溫層,可維持24小時新鮮度。每天更換一次碎冰并檢查海參狀態,若發現冰塊融化過快或海參體表發黏,需立即處理。
