雞肉炒土豆的美味做法

雞肉炒土豆，一道家常而又不失美味的菜肴，其關鍵在于掌握火候與調味。沿鍋邊淋入少量清水，蓋上鍋蓋，小火燜煮幾分鐘，讓雞肉與土豆的味道充分融合。待湯汁略微收干，撒上蔥花增香，一盤香氣撲鼻、色澤誘人的雞肉炒土豆便大功告成了。