生蠔被稱為加油站，是因為它們含有豐富的能量和營養物質，可以給人提供大量的能量。生蠔是一種高蛋白、低脂肪的食品，富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸、碘、鋅、銅、鈣等礦物質和維生素B12等營養物質。這些營養物質可以提高身體的代謝水平和免疫力，有助于增強體力和體能，在疲勞的時候可以增加身體的能量儲備，因此被稱為“加油站”。生蠔還有助于補充身體所需的鋅元素，提高性功能和生殖能力。