煮白米粥的步驟如下：

　　1. 準備好洗凈的白米，按照自己需要的粥量放入鍋中。

　　2. 加入水，在水面上留出一定的空間，大概是鍋口的三分之一到二分之一左右。

　　3. 將鍋放在火上，大火燒開后，轉小火，蓋上蓋子煮。

　　4. 在煮的過程中，要不時的攪拌一下，避免米粒粘底或者煮糊。

　　5. 如果喜歡口感細膩的粥，可以在煮的過程中加入一小勺油。

　　6. 如果喜歡甜粥，可以在粥快煮熟的時候加入適量的白糖進行調味。

　　7. 等到粥變得比較稠，米粒已經完全煮爛，就可以關火了。

　　8. 如果需要添加其他食材，可以根據個人口味加入。可以加入任何喜歡的東西，如豆漿、花生、桂圓、紅棗、椰漿等。