
海參可以搭配很多菜炒菜,例如:
1. 青椒炒海參:青椒和海參的清爽口感完美搭配,味道十分清新。
2. 蒜蓉炒海參:蒜蓉的味道能夠彌補海參的味道,讓炒海參更加美味。
3. 韭菜炒海參:韭菜和海參的口感都很脆,搭配在一起口感獨特。
4. 豆芽炒海參:豆芽的爽口與海參的鮮味完美融合,非常營養。
5. 西蘭花炒海參:西蘭花的嫩爽與海參的鮮美搭配后,口感更加清爽。

1.短期冷藏保存法如果計劃在1-2周內食用新鮮野生海參,冷藏是最佳選擇。若需運輸,可將海參放入保溫箱,底部鋪滿碎冰,頂部覆蓋保溫層,可維持24小時新鮮度。每天更換一次碎冰并檢查海參狀態,若發現冰塊融化過快或海參體表發黏,需立即處理。
