
魚片保鮮的方法是將其放入冰箱中的密封袋或容器中,并在魚片上放一些冰塊。這將保持魚片的新鮮度和質量,并防止細菌生長。將魚片盡快食用,通常在24小時內。如果要長時間保存魚片,可以將其冷凍。在凍結之前,確保將其***清洗和干燥。將魚片放在冷凍袋中,并在上面標注日期和類型,以便以后使用。凍結的魚片可以保存幾個月,但在第一個月內食用。

想要做出美味的酸菜魚,魚片的處理是關鍵。接下來,將片下的魚肉魚皮朝下放置,從魚尾處開始片魚片。對于新手來說,剛開始練習時可以將魚片切得稍微厚一些,確保安全。只要掌握了正確的切片技巧,就能輕松做出無刺又美味的酸菜魚片。
