材料：

　　蓮子50克，百合50克，紅豆50克，銀耳20克，冰糖適量，清水適量

　　做法：

　　1. 將蓮子、百合、紅豆分別浸泡30分鐘，銀耳浸泡2小時(shí)。

　　2. 將銀耳撕成小塊，用清水洗凈備用。

　　3. 將蓮子、百合、紅豆和銀耳放入砂鍋中，加入約1500毫升清水，用中火煮沸。

　　4. 將火調(diào)成小火，繼續(xù)燉煮2小時(shí)，加入適量冰糖調(diào)味即可。

　　溫馨提示：

　　1. 蓮子、百合、紅豆均需提前浸泡，以便更好的入味和易煮爛。

　　2. 煮的時(shí)間可以根據(jù)自己的口感加長或減短。

　　3. 可以根據(jù)個(gè)人口味加入適量的紅棗、桂圓等配料。