萵苣可以抗病蟲害的原因有以下幾個：

　　1. 生長習性：萵苣為一年生草本植物，其生長周期較短，生長速度快，花期短。這使得它能夠在較短的時間內完成生殖任務，避免病蟲害的繁殖和影響。

　　2. 營養成分：萵苣中含有多種營養成分，如蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等，這些成分能夠增強植物的抵抗力，減少病蟲害的發生。

　　3. 農業措施：種植萵苣的農民通常采用多種農業措施，如合理施肥、灌溉和病蟲害防治等，使萵苣生長得更為健康，更不易受到病蟲害的攻擊。

　　萵苣能夠抗病蟲害的原因是多方面的，包括生長習性、營養成分和農業措施等。