紅蘿卜淮山蓮藕排骨湯的功效與作用主要有以下幾點：

　　1. 補氣養血：紅蘿卜、蓮藕等蔬菜具有豐富的營養成分，如維生素和礦物質等，有益于補充身體所需的營養物質，提高身體免疫力。

　　2. 補腎益氣：淮山具有補腎益氣的功效，適用于腎虛所致的疾病，例如腰酸腿軟、脾虛泄瀉等癥狀。

　　3. 潤肺止咳：蓮藕含有多種氨基酸和礦物質，有潤肺止咳的功效，適用于干咳、咳痰等癥狀。

　　4. 健脾開胃：紅蘿卜含有豐富的膳食纖維，有助于促進腸胃蠕動，增加食欲，適用于脾虛食欲不振等癥狀。

　　紅蘿卜淮山蓮藕排骨湯可補充身體所需的營養、改善身體狀況，是一款營養美味的湯品。