臘腸煮米飯是一道傳統的中式美食，下面給出一些煮好吃的方法。

　　1. 先將米飯洗干凈，泡一會兒，然后加入適量的水，將臘腸切成小段加入米飯中，放入鍋中，煮至米飯熟透，臘腸香味充分散發即可。

　　2. 將臘腸事先煎至表面微黃，加入蔥姜蒜爆炒，然后加入米飯一起煮熟，這樣米飯會吸收臘腸的香味，口感更好。

　　3. 在煮米飯之前，先將臘腸用開水焯一下，把血水去掉，然后再加入米飯中一起煮，這樣米飯的顏色會更好看，口感也更加細膩。

　　4. 在煮米飯之前，可以用少量的油將臘腸煎一下，使其表面微黃，再加入米飯一起煮，這樣可以使臘腸更加香脆。

　　臘腸煮米飯的方法可以根據個人口味進行調整，但一定要掌握好火候，保證米飯熟透且不粘鍋。