1. 烤羊肉串：將新鮮羊肉切成小塊，穿在竹簽上，用油、鹽、孜然等調(diào)味料腌制，放在烤架上烤至金黃色�？纱钆涫卟松忱�、洋蔥、酸奶等食用。
2. 紅燒羊肉：將新鮮羊肉切成小塊，用油爆炒至略微變色，加入蔥、姜、蒜、豆瓣醬等調(diào)料煸炒，加水燒開后調(diào)入生抽、老抽和糖，燉煮至肉熟軟。
3. 羊肉燉土豆：將新鮮羊肉切成小塊，用油爆炒至略微變色，加入姜、蒜、洋蔥等調(diào)料煸炒，加水淹沒羊肉，加入土豆塊、胡蘿卜塊、小茴香等食材，燉煮至土豆?fàn)�熟即可。
4. 羊肉湯：將新鮮羊肉切成小塊，用水煮至血沫全部浮出，撈出洗凈，加入姜、蒜、香葉、八角、料酒等調(diào)料，煮至肉熟爛，可根據(jù)個人口味加入豆腐、花菜、菠菜等配料。
要控制食用量，因?yàn)檠蛉鈱儆跍匮a(bǔ)性食物，過量食用可能引起上火，而白蘿卜中的芥子油苷也可能刺激腸胃。對于體質(zhì)虛寒或容易腹瀉的孕婦，應(yīng)減少食用白蘿卜，或搭配溫性食材以中和寒性。孕早期孕婦可以適量食用羊肉燉白蘿卜，但需注意烹飪方式和食用量。
