解凍速凍海參的步驟如下：

　　1.將速凍海參從冷凍室中取出，放入盤中或盆中。

　　2.室溫下放置30分鐘至1小時(shí)，等待海參自然解凍。

　　3.在解凍的過(guò)程中，可以多次更換溫水，以加速解凍過(guò)程。

　　4.待海參完全解凍后，用清水洗滌，去除海參身上的余渣。

　　5.將洗凈的海參用清水浸泡30分鐘至1小時(shí)，使其恢復(fù)原有的口感。

　　6.海參浸泡后，可以根據(jù)需要進(jìn)行烹飪，烹飪時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以免影響口感。