海帶在洗之前應該先浸泡一段時間，這樣可以使其吸水膨脹，使得海帶更加軟化。然后，將海帶在清水中反復沖洗，***清除表面的污垢和海水。如果希望減輕海帶的咸味，可以在清洗過程中添加一些冷水，或者在煮熟之前浸泡一段時間，這樣可以減少海帶吸收鹽分的機會。