
冰糖山楂銀耳湯的功效有以下幾個:
1. 養心安神:山楂可以調節心臟血管功能,減少血栓的形成,有助于安撫神經,緩解壓力。
2. 滋潤肌膚:銀耳含有膠質和多種維生素,能夠滋潤肌膚,使之更加緊致,有提高皮膚彈性的功效。
3. 健脾養胃:山楂含有大量的果酸和維生素C,有助于促進胃液的分泌,增強胃腸蠕動,起到健脾養胃之效。
4. 降血脂:山楂中含有多種的黃酮類物質和維生素C,可以降低血脂,促進血液循環,預防動脈粥樣硬化的發生。
5. 補血養顏:冰糖山楂銀耳湯中的冰糖能夠起到補血養顏的作用,滋潤肌膚,改善面黃肌瘦等肌膚問題。

通常情況下,如果冰糖銀耳湯在保存過程中做到了適當冷卻并及時放入冰箱冷藏,且容器干凈無污染,隔夜后是可以食用的。隔夜的冰糖銀耳湯在妥善保存且無變質跡象的情況下是可以食用的,但需注意營養和口感的損失。