要種出發芽的黃豆，需要以下步驟：

　　1. 準備種子：選擇新鮮干凈的黃豆種子，用清水浸泡6-8小時，把豆皮泡軟后才能去掉。

　　2. 準備種植土：使用營養豐富、疏松排水良好的土壤，可以混合些沙子和腐葉泥，制成肥沃的土壤。將土壤放入種植容器中，約填充2/3。

　　3. 播種：將泡軟的黃豆種子均勻地撒在土壤表面，稍微按壓一下，使其與土壤接觸良好。

　　4. 澆水：用噴壺或淋水器均勻地噴灑適量溫水，不要過多，以避免溢出。

　　5. 養護：將容器放在室溫18-25℃的通風處，不要暴露于陽光直射下。每天都可以噴水保持濕潤，但不要讓土壤過濕，避免水分積聚。

　　6. 發芽：7-10天左右，黃豆會發芽，首先會長出一條白色的幼芽，當幼芽變長后，就會變成綠色，這時就可以放到透亮的地方，讓它們曬太陽。要注意保持適當的濕度，避免黃豆發霉。

　　黃豆發芽后，可以制成豆芽菜，富含營養成分，又好吃又健康。