羊肉是補氣血的好食材,以下是幾種羊肉做法:
1. 羊肉燉花生:將羊肉切塊,與花生一起燉,加入一些生姜、枸杞等調味料,每周食用1-2次,可補充氣血,增強免疫力。
2. 紅棗羊肉湯:將羊肉切片,加入紅棗、生姜等材料一起燉湯,每周食用2-3次,可補氣血、養顏美容。
3. 羊肉糯米粥:將羊肉切小丁,與糯米一起煮成粥,加入紅棗、枸杞等調味料,每周食用2-3次,補脾胃,調理氣血。
4. 羊肉燜土豆:將羊肉切塊,與土豆一起燜煮,加入一些蔥、姜、蒜等調味料,每周食用1-2次,可補充氣血,消除疲勞。
1.選材處理要講究新鮮豬腰別急著切,先撕掉表面那層白膜,這層膜腥味重,撕干凈能減少異味。淀粉能讓腰花更嫩滑,食用油能防止炒制時粘連。這時候腰花剛好斷生,口感最嫩。
發布時間:2023-05-08 12:16:42
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