以下是熟羊排烤的步驟：

　　1. 預熱烤箱至200°C。

　　2. 將熟羊排放在烤盤上，刷上一層橄欖油或牛油，撒上一些鹽和黑胡椒粉。

　　3. 在烤箱中烤制10-15分鐘，直到肉表面金黃色，內部熱度達到65°C。

　　4. 將烤好的羊排取出，放在烤網上靜置5分鐘。

　　5. 切成適當大小的塊，擺在盤子上，食用時配以自己喜歡的蔬菜或沙拉。

　　小貼士：

　　1. 熟羊排已經煮熟了，所以不需要過度烤制。過度烤制會使肉變得干硬。

　　2. 在烤制前，可以用一些自己喜歡的香料腌制熟羊排，增添口感。

　　3. 可以使用烤箱或烤架烤制羊排，具體時間和溫度要根據自己的烤箱或烤架來調整。