洋蔥可以和許多食材一起涼拌，例如：

　　1. 黃瓜：黃瓜甜嫩爽口，和洋蔥一起涼拌，口感更佳。

　　2. 番茄：番茄酸甜多汁，和洋蔥一起涼拌，味道更豐富。

　　3. 豆腐皮：豆腐皮口感細膩，和洋蔥一起涼拌，營養(yǎng)豐富。

　　4. 茄子：茄子軟嫩入味，和洋蔥一起涼拌，香氣四溢。

　　5. 雞蛋：雞蛋營養(yǎng)豐富，和洋蔥一起涼拌，美味可口。

　　6. 洋蔥絲：洋蔥絲脆爽可口，和洋蔥一起涼拌，口感更佳。

　　7. 火腿腸：火腿腸香味濃郁，和洋蔥一起涼拌，味道更加豐富。