步驟：

　　1. 準(zhǔn)備白蘿卜和蒸鍋。將白蘿卜去皮，切成大小差不多的塊狀。

　　2. 將蒸鍋里的水加熱至沸騰。

　　3. 把切好的白蘿卜塊放入蒸鍋中，蓋上蒸鍋蓋，開大火蒸10-15分鐘，直到白蘿卜軟爛。

　　4. 拿出蒸好的白蘿卜塊，放入碗中，加入適量的鹽和油，輕輕拌勻即可食用。

　　注意事項(xiàng)：

　　1. 白蘿卜蒸熟后，應(yīng)該盡快拿出來放涼，否則會(huì)影響口感。

　　2. 拌入鹽和油時(shí)，應(yīng)適量，不要過量。

　　3. 白蘿卜蒸熟后口感會(huì)變得很軟，如果喜歡口感更加爽脆的話，可以嘗試將白蘿卜切成片狀，蒸的時(shí)間也可以適當(dāng)縮短。