膳食纖維和高纖維是兩個不同的概念。

　　膳食纖維是指由植物組織構成的食物成分，不能被人體消化吸收，但可以促進腸道蠕動、增加糞便體積、改善便秘等。膳食纖維可以分為水溶性纖維和不溶性纖維兩種。

　　高纖維則是指食物中含有高水平的纖維成分，可以促進腸道健康，降低膽固醇、血糖、體重等。高纖維食物主要包括谷類、水果、蔬菜、豆類、堅果等。

　　膳食纖維是一種成分，而高纖維則是指食物本身含有較高的纖維量，兩者是不同的概念。