以下是保存海鮮的一些建議：

　　1. 盡快清理蝦皮，清洗干凈后放入保鮮袋中，盡量把空氣擠掉，封口并存放在冰箱中。這種方法可以讓蝦皮保存更長時間。

　　2. 也可以先將蝦皮蒸熟，晾涼后再放入保鮮袋中封口存放在冰箱中。

　　3. 可以使用食品真空袋將蝦皮真空封裝后保存。這種方法可以防止蝦皮被氧化和變質(zhì)。

　　4. 如果沒有保鮮袋，可以將蝦皮包裹在一層濕毛巾中，然后放入一個密封的容器中。然后將容器放在冰箱里保存。

　　無論采取什么方法，都要將蝦皮保存在冰箱中，以保持其新鮮度和質(zhì)量。并在保存之前清洗干凈。