四季小白菜是一種時令蔬菜，也稱“春菜”，生長周期短，口感脆嫩，味道清甜。而奶油小白菜是通過人工培育的變種，呈現出白色、紅色或紫色的外觀，口感更加柔軟，且味道更加濃郁。奶油小白菜的價格也比四季小白菜要高。
-小白菜分切：將莖葉分離，莖部切2厘米段，葉片切5厘米方塊。-保存技巧：未使用的蘑菇用鹽水浸泡保鮮，小白菜豎立置于清水中，可延長新鮮度；切配好的食材建議2小時內烹飪，防止營養流失。
發布時間：2023-04-29 16:09:46
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