小白菜的收獲時間因品種、播種時間、栽培方法以及地域氣候等因素而異。以下是根據參考文章提供的信息，對小白菜收獲時間的一個概述：

　　1. 品種差異：

　　 - 早熟品種：生長期在70天以下，結球期大約為25-30天，即從播種到收獲可能需要大約45-65天。

　　 - 中熟品種：生長期大約為75-85天，結球期大約為40-60天，即從播種到收獲可能需要大約65-105天。

　　 - 晚熟品種：生長期在90天以上，結球期同樣為40-60天，但從播種到收獲可能需要超過100天。

　　2. 播種時間：

　　 - 夏季播種（主要為4月—8月）：播種后20—30天可收，主要的供應時間為6月下旬至9月中旬。

　　3. 地域氣候：

　　 - 江、淮地區：秋白菜定植后30~40天可陸續采收，收獲成株則需50~60天；春白菜須在抽薹前收獲。

　　 - 華南地區：播種至收獲只需40~60天。

　　4. 栽培方法：

　　 - 夏季由于溫度較高，病蟲多，栽培難度較大，但采用避雨遮陰栽培的可以在5月中旬至9月上旬播種。

　　小白菜的收獲時間大致可以分為以下幾個階段：

　　早熟品種：播種后45-65天可收獲。

　　中熟品種：播種后65-105天可收獲。

　　晚熟品種：播種后超過100天可收獲。

　　這些時間都是基于一般情況和平均數據，實際的收獲時間還需根據具體的氣候條件、土壤狀況、栽培管理等因素進行調整。在實際種植過程中，農民可以根據小白菜的生長情況和市場需求來靈活決定收獲時間。