粗纖維主要來自于植物的細胞壁，包括纖維素、半纖維素和木質素等。常見的粗纖維食物包括全麥面包、糙米、燕麥、豆類、蔬菜和水果等。這些食物中的粗纖維可以促進腸道蠕動，增加糞便體積，幫助排泄體內廢物，同時還能降低血脂和血糖，預防肥胖和疾病。