要做新鮮米線，你可以按照以下步驟進行操作：

　　材料：

　　- 粘米粉

　　- 淀粉

　　- 沸水

　　步驟：

　　1. 準備一個大碗，將粘米粉和淀粉按照2：1的比例混合在碗中。

　　2. 慢慢加入熱水，同時用筷子或勺子攪拌，直到將粉糊調成糊狀。

　　3. 水煮沸后，將糊狀物倒入蒸鍋或蒸盤中，用大火蒸5-10分鐘，直到熟透。

　　4. 拿出蒸好的米糊，用刀將其切成細條狀，即可得到新鮮的米線。

　　5. 如果你覺得新鮮的米線太粘，可以用筷子夾起放入涼水中漂一下，然后瀝干。

　　現在，你可以根據自己的口味和喜好，將新鮮的米線和燉湯、肉食、蔬菜等搭配成喜歡的米線湯或米線炒菜了。