下面是幾種牛肉搭配食材的建議：

　　1. 牛肉配西紅柿：西紅柿富含維生素 C、番茄紅素，能增強身體免疫力，預防感冒。而牛肉中含有大量蛋白質和鐵質，可以促進身體新陳代謝，增強體力。

　　2. 牛肉配洋蔥：洋蔥中含有豐富的硫化物和多種營養素，具有促進腸道健康、抗血凝作用等功效。而牛肉中的蛋白質和鈣、磷等礦物質也是人體必需的營養素。

　　3. 牛肉配胡蘿卜：胡蘿卜富含β-胡蘿卜素、鉀、膳食纖維等多種營養素，能改善皮膚、抗氧化、維持心血管健康等。而牛肉中的蛋白質和鐵質，可以滿足身體的能量和營養需求。

　　4. 牛肉配芹菜：芹菜中含有豐富的纖維素、維生素 C、鉀等，能夠促進腸胃蠕動、降低血壓，有助于預防心血管疾病。而牛肉中的優質蛋白質，可以加強肌肉組織的修復和增長。

　　5. 牛肉配豆腐：豆腐中含有豐富的植物蛋白質、鈣、鐵等營養物質，能夠改善腸道功能、促進骨骼健康。牛肉中的蛋白質和鐵質，可以滿足身體的能量和營養需求，強化身體免疫力。