芹菜蔫掉可能有以下幾個原因：

　　1.缺水：芹菜在生長期中需要充足的水分來維持其生長和健康，如果土壤過于干燥，就會導致芹菜葉片開始變黃并逐漸蔫掉。

　　2.營養不足：如果土壤中缺乏充足的營養元素，如氮、磷、鉀等，芹菜就會出現不良生長，葉片變黃、變薄并逐漸蔫掉。

　　3.溫度過高或過低：芹菜對生長溫度有一定的要求，過高或過低的溫度都會對其正常生長產生不利影響，特別是在夏季高溫期間，芹菜易受到熱浪的影響導致葉片干枯蔫萎。

　　4.病蟲害的侵襲：芹菜生長期間很容易受到一些病蟲害的侵襲，如白粉病、黑斑病、黃化曲線蟲等，這些都會導致芹菜的葉片變黃并蔫萎。

　　針對以上原因，要注意及時澆水、施肥，保證芹菜生長所需的水分和養分，合理控制生長溫度，防治病蟲害。