糙米的煮法：

　　1. 清洗糙米，放入鍋中，加水。糙米的水量一般為1:2，即1杯糙米加2杯水。

　　2. 放入一點(diǎn)鹽，糙米的浸泡時(shí)間一般為至少1個(gè)小時(shí)，可以利用這個(gè)時(shí)間將糙米泡軟。

　　3. 開火煮沸，再轉(zhuǎn)小火慢慢煮煮至水分被吸收。

　　4. 煮到最后時(shí)加少量水，輕輕攪拌一下，再蓋上鍋蓋燜煮5-10分鐘，直到糙米軟糯為止。

　　注意：

　　1. 煮糙米時(shí)建議使用不粘鍋和中小火，避免糙米粘鍋。

　　2. 可以在煮糙米時(shí)加一些油或者雞蛋，這樣煮出的糙米更加香軟可口。

　　3. 煮糙米時(shí)要經(jīng)常觀察水分狀況，以防糙米煮干水焦。