羊肉燉黑豆補氣血，且不易上火。黑豆中含有豐富的蛋白質和鐵質，可以幫助補充失血后的鐵元素。同時黑豆中的多酚類物質還具有抗氧化作用，可以幫助穩定人體內的自由基，減少氧化對身體健康的損害。羊肉中含有大量的蛋白質和鐵元素，對于提高人體的免疫力和補充體力有很好的作用。羊肉中含有的肌氨酸和牛磺酸等營養成分也有助于提高人的體力和耐力。羊肉燉黑豆是一道營養豐富、滋補養生的美食，可以很好的滿足人體的營養需求。