銀耳是具有滋陰潤肺、養胃止咳、清熱解毒的作用，適合用來治療喉嚨不適、聲音嘶啞等癥狀。但是如果加辣椒等辛辣食材，可能會刺激喉嚨，導致喉嚨不適、疼痛等不良反應。建議在食用銀耳的不要加入辛辣食材，以免誘發喉嚨不適。如果出現喉嚨不適等不良反應，建議及時就醫。