材料：

　　牛排骨500g、米飯適量、蔥姜適量、料酒適量、鹽適量、醬油適量、糖適量、老抽適量、生抽適量、水適量

　　步驟：

　　1.牛排骨洗凈后放入沸水中焯水，撈出備用

　　2.電飯煲加入適量的水，放入洗凈的米飯，加入蔥姜和適量的鹽，按下煮飯鍵。

　　3.在電飯煲內放入焯水后的牛排骨，加入適量的料酒、鹽、糖、老抽和生抽，再加入適量的水。

　　4.按下煮粥鍵開始燉煮。

　　5.等到電飯煲自動停止后，倒入適量的醬油調味即可。

　　小貼士：

　　1. 牛排骨可以提前用料酒、鹽、糖、老抽和生抽腌制30分鐘以上，口感更好。

　　2. 煮飯時可以加入適量花生油和芝麻油提升口感。