黃豆和黑豆混合一起打豆?jié){，因?yàn)楹诙怪泻写罅康蔫F質(zhì)和維生素B6，能夠幫助增強(qiáng)免疫力和改善貧血問(wèn)題。黃豆和黑豆搭配打豆?jié){可以提高豆?jié){的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，更加健康美味。破壁機(jī)能夠更好地保留豆?jié){中的營(yíng)養(yǎng)成分，讓豆?jié){更加順滑細(xì)膩。
煮好的黃豆，質(zhì)地軟糯，營(yíng)養(yǎng)豐富，是許多家常菜肴中的�？汀⒅蠛玫狞S豆與八角、桂皮、香葉、花椒等香料一同慢燉，直至黃豆充分吸收香料的味道。煮好的黃豆調(diào)味方法多樣，既可簡(jiǎn)單涼拌，也可復(fù)雜燉煮。
