無氧運動增肌的原理是通過高強度的重量訓練刺激肌肉，使肌肉發生微小撕裂，促使身體自然修復過程中增加肌肉纖維的數量和大小，從而實現增肌。無氧運動還可誘導人體分泌生長激素和睪酮等荷爾蒙，這些荷爾蒙的分泌也對增加肌肉量有積極作用。無氧運動還能提高肌肉的代謝率，增加蛋白質合成速率，加速廢物排出，從而促進肌肉的生長。