1. 預熱烤箱至170℃（340°F）。

　　2. 準備好生榛子并把它們放在一個烤盤里。

　　3. 把烤盤放入烤箱中，在中層烤架上烤10-15分鐘，直到榛子的表面變成金黃色。

　　4. 翻動榛子，使它們均勻地受熱。烤盤在烤箱中的位置可以略微改變，以確保榛子均勻地受熱。

　　5. 繼續烤約5-10分鐘，直到榛子變得非常香脆。

　　6. 從烤箱中取出烤盤，并讓榛子完全冷卻。

　　7. 將烤好的榛子放在食物袋或密封容器中，以保持它們的新鮮度。