以下是一些能夠增加體重和肌肉的食物：1. 高蛋白質食物：瘦肉、魚類、豆類、堅果、蛋類和乳制品。2. 高熱量食物：堅果、干果、鱷梨、花生醬、橄欖油和酪乳。3. 高碳水化合物食物：米、面、土豆和玉米等。4. 高脂肪食物：牛油、橄欖油、酪乳、葵花籽油和花生油。5. 蛋白質飲品：蛋白粉、牛奶、豆漿和酪乳。重要的是要注意飲食的平衡性，嘗試每天攝入大約500卡路里的額外熱量，以確保體重增長。同時也要進行適當的運動來增加肌肉。